Onde Comer
As minhas visitas
Escolha o seu tipo de restaurante
Matosinhos é grande pela gastronomia.
Aproximando-se a hora do almoço ou do jantar, avivam-se nas mentes imagens dos mais antigos quarteirões de Matosinhos e de Leça da Palmeira, envoltos em odores apetitosos que emanam das cozinhas de excelentes restaurantes ou de fogareiros a carvão, onde se grelham peixes e mariscos do nosso mar.
É um irresistível chamamento aos nobres paladares, cuja satisfação será conseguida no requinte de luxuosos restaurantes ou na informalidade de acolhedoras tasquinhas. Em Matosinhos os comeres são para todos num lema de qualidade e de excelência.
Com uma gastronomia que entronca na tradicional cozinha do Entre-Douro e Minho, as carnes de aves, porco e bovino eram privilégio das mesas das casas de lavoura, fazendo justiça à vocação eminentemente rural do concelho até quase meados deste século. Foi, contudo, com o surto industrial e com a consequente terciarização que a cozinha matosinhense se orientou para os produtos do mar, numa lógica de integração na cultura piscatória, até aí muito restrita às classes marítimas, cuja dieta alimentar se circunscrevia, quase exclusivamente, ao peixe - o peixe pobre como dizem os pescadores - sardinha, carapau, espadilha, biqueirão, pois que o mais cotado se destinava à venda. A caldeirada de peixe era o prato de referência, enriquecida com espécies mais nobres por altura das festas do santo padroeiro, aí designada de Caldeirada do Senhor de Matosinhos.
Porém, longe vão os tempos em que a foz do rio Leça era um cenário bucólico e de reboliço de gente do mar, onde se acolhiam barcos a remos e à vela, se vendia e salgava o peixe, azáfama que se transpôs depois para a praia, no interior dos molhes do Porto de Leixões. Aqui assistiu-se ao desenrolar do progresso pela tecnologia. As companhas viram a sua labuta facilitada na substituição dos remos e das velas pela motorização das embarcações. Os pescadores deixaram de varar os barcos no areal, de lançar o “ferro” na bacia de Leixões, e as mulheres de lavar e vender o peixe na praia. Agora descarregam-no no porto de Pesca, uma infraestrutura moderna e operacional que safou de perigos e sacrifícios os obstinados pescadores desta terra, aliviou as mulheres de noites de agonia, sofrimento e luto, e vendem-no na lota em disputados lances de leilões.
Um porto de mar, um porto de pesca, uma lota, refrigeração adequada para o peixe, em substituição da tradicional salga, que chegou a todos os continentes saída pelo Porto de Leixões, Matosinhos volta as costas à tradição rural e piscatória. Nesta metade do século abre-se à indústria, aos serviços, à cultura, ao desporto, rasga avenidas, urbaniza-se em contínuo com as cidades vizinhas, explode em saltos de dinamismo e torna-se referência desta autêntica megalópolis de negócios, que é a Área Metropolitana do Porto, pelo aroma e sabor dos peixes e mariscos que os abnegados pescadores colocam nas bancas do seu moderno mercado e nas montras e mesas dos restaurantes.
Em família, em negócios, na política, no turismo, ou apenas para convívio de amigos, almoçar ou jantar em Matosinhos e Leça da Palmeira tornou-se habitual no quotidiano de quem vive, labuta ou visita estas paragens. Nesta cidade, autêntico norte gastronómico, o peixe e o marisco erguem-se como imagem de marca dos seus inúmeros restaurantes, para todos os momentos, bolsas e exigências.
Não desdenhando as velhas receitas de carne: à jardineira, assada, cozida à portuguesa, em rojões, em tripas com feijão, ou como a imaginação impuser, nos nossos restaurantes o peixe tornou-se especial atração pela variedade, frescura e qualidade que só a vizinhança do mar e da lota podem explicar.
Em qualquer restaurante o linguado, o goraz, o cherne, o robalo, o tamboril, a pescada, o atum, o espadarte, o polvo, ou o venerável bacalhau, constam das ementas e protagonizam cozinhados criativos e deliciosos. Contudo, é na grelha que o paladar dos nossos visitantes mais os aprecia, onde se inclui o carapau e a sempre popular sardinha.
Os mariscos, requintadamente preparados, simples, grelhados ou na cataplana, autêntica sinfonia do mar, e verdadeiro ex-libris da restauração matosinhense, há-os para todos os gostos: lagosta, lavagante, camarão da costa, percebes, entre muitas outras espécies.
Mas sem dúvida que o êxtase gastronómico deste empolgante marco nesta “Matosinhos de Horizonte e de Mar”, está na açorda e no arroz de marisco ou de tamboril, um aplauso às simples gentes do mar que os pesca e tão bem sabe cozinhar.
Por isso, para comer neste “Porto: Norte de Portugal” venha a Matosinhos.
-
Informação para o mapa Elementos SingularR. Joaquim Pinto, 70
4460-338 Senhora da HoraSingular
MoradaR. Joaquim Pinto, 70
4460-338 Senhora da HoraMeios de Pagamento: Multibanco, Euroticket, MB Way e NumerárioMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Cozinha Portuguesa
- Cozinha Regional
-
Slash
MoradaR. Lionesa 446
Loja C10, 4465-671
Média das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Brunch
- Tapas e Petiscos
- Vegetariano
-
Informação para o mapa Elementos Slash MatosinhosPasseio da Praia, 815
4450-171 MatosinhosSlash Matosinhos
MoradaPasseio da Praia, 815
4450-171 MatosinhosMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Brunch
- Tapas e Petiscos
- Vegetariano
-
Informação para o mapa Elementos Solar do GordoR. de Angeiras 191,
4455-036 LavraSolar do Gordo
MoradaR. de Angeiras 191,
4455-036 LavraConsulte aqui o nosso Menu Peregrino:Média das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Menu Degustar Matosinhos | Marisco 2024
- Menu Peregrino
- Peixe
- Peixe/Marisco
- Rally Fish
-
Informação para o mapa Elementos S. TiagoLargo do Souto, 187
4460-830 CustóiasS. Tiago
MoradaLargo do Souto, 187
4460-830 CustóiasMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Cozinha Portuguesa
- Cozinha Regional
-
Informação para o mapa Elementos SushiariaAvª da Liberdade, 146 4450- Leça da Palmeira
Sushiaria
MoradaAvª da Liberdade, 146 4450- Leça da Palmeira
Sushiaria é um encontro com as origens de Leça da Palmeira onde o Sushi assume o papel principal.Uma casa ...Média das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Asiático
- LEÇA DA PALMEIRA
- Sushi
-
Informação para o mapa Elementos Sushi no MercadoR. Álvaro Castelões - Mercado Municipal de Matosinhos - Loja 65 4450-039 Matosinhos
Sushi no Mercado
MoradaR. Álvaro Castelões - Mercado Municipal de Matosinhos - Loja 65 4450-039 Matosinhos
Média das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Asiático
- MATOSINHOS
- Rally Fish
- Sushi
-
Informação para o mapa Elementos S. ValentimR. Heróis de França, 335 4450-158 Matosinhos
S. Valentim
MoradaR. Heróis de França, 335 4450-158 Matosinhos
Média das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- MATOSINHOS
-
Informação para o mapa Elementos Taberna 15Largo do Castelo, nº 39
4450-631 Leça da PalmeiraTaberna 15
MoradaLargo do Castelo, nº 39
4450-631 Leça da PalmeiraMeios de Pagamento: Numerário, Multibanco e MBwayMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Cozinha Portuguesa
- LEÇA DA PALMEIRA
- Tapas
- Tapas e Petiscos
-
Informação para o mapa Elementos Taberna 57Av. Calouste Gulbenkian, 1357
4460-270 Senhora da HoraTaberna 57
MoradaAv. Calouste Gulbenkian, 1357
4460-270 Senhora da HoraMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Tapas
- Tapas e Petiscos
-
Informação para o mapa Elementos Taberna LusitanaR. França Júnior - Mercado Municipal de Matosinhos 4450-137 Matosinhos
Taberna Lusitana
MoradaR. França Júnior - Mercado Municipal de Matosinhos 4450-137 Matosinhos
O cliente pode comprar o peixe no mercado e solicitar o seu confeccionamento neste restaurante Meios de Pagamento: ...Média das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- MATOSINHOS
- Menu Degustar Matosinhos | Marisco 2024
- Petiscos
- Rally Fish
- Tapas
- Tapas e Petiscos
-
Informação para o mapa Elementos Taberna O RetratistaRua Henrique Bravo nº 6449, 4465 São Mamede De Infesta
Taberna O Retratista
MoradaRua Henrique Bravo nº 6449, 4465 São Mamede De Infesta
Média das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Petiscos
- S.MAMEDE INFESTA
- Tapas
- Tapas e Petiscos
-
Informação para o mapa Elementos Tapas & PapasR. Ló Ferreira, 73 4450-176 Matosinhos
Tapas & Papas
MoradaR. Ló Ferreira, 73 4450-176 Matosinhos
Dia de Descanso: 2ª feira Observações: Só serve jantares Inaugurado em 1999Média das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- MATOSINHOS
- Petiscos
- Tapas
- Tapas e Petiscos
-
Informação para o mapa Elementos Tasquinha das MarésTravessa da Avenida da Praia de Angeiras, 8
Tasquinha das Marés
MoradaTravessa da Avenida da Praia de Angeiras, 8
Média das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Cozinha Portuguesa
- Marisqueira
- Menu Degustar Matosinhos | Marisco 2024
- Peixe
- Peixe/Marisco
-
Informação para o mapa Elementos Tasquinha do PolóniaR. Heróis de França, 379 4450-159 Matosinhos
Tasquinha do Polónia
MoradaR. Heróis de França, 379 4450-159 Matosinhos
Média das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- MATOSINHOS
- Menu Degustar Matosinhos | Marisco 2024
- Peixe
- Peixe/Marisco
-
Informação para o mapa Elementos Taste House SushiPraça Guilhermina Suggia, 39
4450-154 MatosinhosTaste House Sushi
MoradaPraça Guilhermina Suggia, 39
4450-154 MatosinhosMeios de Pagamento: Multibanco, MBway e Numerário Categoria: Sushi / AsiáticoMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Asiático
- Japonês
- MATOSINHOS
- Sushi
-
Informação para o mapa Elementos Taste House Sushi LeçaRua Francisco Sá Carneiro, 357
Taste House Sushi Leça
MoradaRua Francisco Sá Carneiro, 357
Média das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Asiático
- Japonês
- Peixe
- Sushi
-
Informação para o mapa Elementos Taxca LeçaTravessa Moínho de Vento, 32
Taxca Leça
MoradaTravessa Moínho de Vento, 32
Média das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Tapas e Petiscos
-
Informação para o mapa Elementos Tentação da PraiaRua Sarmento Pimentel, 408
Tentação da Praia
MoradaRua Sarmento Pimentel, 408
Média das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Peixe
- Peixe/Marisco
-
Informação para o mapa Elementos TeresaR. Heróis de França, 87 4450-157 Matosinhos
Teresa
MoradaR. Heróis de França, 87 4450-157 Matosinhos
Média das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- MATOSINHOS
- Peixe
- Peixe/Marisco
- Rally Fish