Onde Comer
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Matosinhos é grande pela gastronomia.
Aproximando-se a hora do almoço ou do jantar, avivam-se nas mentes imagens dos mais antigos quarteirões de Matosinhos e de Leça da Palmeira, envoltos em odores apetitosos que emanam das cozinhas de excelentes restaurantes ou de fogareiros a carvão, onde se grelham peixes e mariscos do nosso mar.
É um irresistível chamamento aos nobres paladares, cuja satisfação será conseguida no requinte de luxuosos restaurantes ou na informalidade de acolhedoras tasquinhas. Em Matosinhos os comeres são para todos num lema de qualidade e de excelência.
Com uma gastronomia que entronca na tradicional cozinha do Entre-Douro e Minho, as carnes de aves, porco e bovino eram privilégio das mesas das casas de lavoura, fazendo justiça à vocação eminentemente rural do concelho até quase meados deste século. Foi, contudo, com o surto industrial e com a consequente terciarização que a cozinha matosinhense se orientou para os produtos do mar, numa lógica de integração na cultura piscatória, até aí muito restrita às classes marítimas, cuja dieta alimentar se circunscrevia, quase exclusivamente, ao peixe - o peixe pobre como dizem os pescadores - sardinha, carapau, espadilha, biqueirão, pois que o mais cotado se destinava à venda. A caldeirada de peixe era o prato de referência, enriquecida com espécies mais nobres por altura das festas do santo padroeiro, aí designada de Caldeirada do Senhor de Matosinhos.
Porém, longe vão os tempos em que a foz do rio Leça era um cenário bucólico e de reboliço de gente do mar, onde se acolhiam barcos a remos e à vela, se vendia e salgava o peixe, azáfama que se transpôs depois para a praia, no interior dos molhes do Porto de Leixões. Aqui assistiu-se ao desenrolar do progresso pela tecnologia. As companhas viram a sua labuta facilitada na substituição dos remos e das velas pela motorização das embarcações. Os pescadores deixaram de varar os barcos no areal, de lançar o “ferro” na bacia de Leixões, e as mulheres de lavar e vender o peixe na praia. Agora descarregam-no no porto de Pesca, uma infraestrutura moderna e operacional que safou de perigos e sacrifícios os obstinados pescadores desta terra, aliviou as mulheres de noites de agonia, sofrimento e luto, e vendem-no na lota em disputados lances de leilões.
Um porto de mar, um porto de pesca, uma lota, refrigeração adequada para o peixe, em substituição da tradicional salga, que chegou a todos os continentes saída pelo Porto de Leixões, Matosinhos volta as costas à tradição rural e piscatória. Nesta metade do século abre-se à indústria, aos serviços, à cultura, ao desporto, rasga avenidas, urbaniza-se em contínuo com as cidades vizinhas, explode em saltos de dinamismo e torna-se referência desta autêntica megalópolis de negócios, que é a Área Metropolitana do Porto, pelo aroma e sabor dos peixes e mariscos que os abnegados pescadores colocam nas bancas do seu moderno mercado e nas montras e mesas dos restaurantes.
Em família, em negócios, na política, no turismo, ou apenas para convívio de amigos, almoçar ou jantar em Matosinhos e Leça da Palmeira tornou-se habitual no quotidiano de quem vive, labuta ou visita estas paragens. Nesta cidade, autêntico norte gastronómico, o peixe e o marisco erguem-se como imagem de marca dos seus inúmeros restaurantes, para todos os momentos, bolsas e exigências.
Não desdenhando as velhas receitas de carne: à jardineira, assada, cozida à portuguesa, em rojões, em tripas com feijão, ou como a imaginação impuser, nos nossos restaurantes o peixe tornou-se especial atração pela variedade, frescura e qualidade que só a vizinhança do mar e da lota podem explicar.
Em qualquer restaurante o linguado, o goraz, o cherne, o robalo, o tamboril, a pescada, o atum, o espadarte, o polvo, ou o venerável bacalhau, constam das ementas e protagonizam cozinhados criativos e deliciosos. Contudo, é na grelha que o paladar dos nossos visitantes mais os aprecia, onde se inclui o carapau e a sempre popular sardinha.
Os mariscos, requintadamente preparados, simples, grelhados ou na cataplana, autêntica sinfonia do mar, e verdadeiro ex-libris da restauração matosinhense, há-os para todos os gostos: lagosta, lavagante, camarão da costa, percebes, entre muitas outras espécies.
Mas sem dúvida que o êxtase gastronómico deste empolgante marco nesta “Matosinhos de Horizonte e de Mar”, está na açorda e no arroz de marisco ou de tamboril, um aplauso às simples gentes do mar que os pesca e tão bem sabe cozinhar.
Por isso, para comer neste “Porto: Norte de Portugal” venha a Matosinhos.
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Informação para o mapa Elementos Casa Limianos IIR. Conde S. Salvador, 43 4450-265 Matosinhos
Casa Limianos II
MoradaR. Conde S. Salvador, 43 4450-265 Matosinhos
Dia de Descanso: Domingo Nº Lugares: 50 Mobilidade Reduzida: Não Meios de Pagamento: Multibanco e NumerárioMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- MATOSINHOS
- Peixe/Marisco
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Informação para o mapa Elementos Casa LurdinhasR. Dr. José Domingues dos Santos, 1914 - Paiço 4455-006 Lavra
Casa Lurdinhas
MoradaR. Dr. José Domingues dos Santos, 1914 - Paiço 4455-006 Lavra
Dia de Descanso: DomingoMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Cozinha Portuguesa
- LAVRA
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Informação para o mapa Elementos Casa MagalhãesR. da Lagoa, 1290
4460-828 Senhora da HoraCasa Magalhães
MoradaR. da Lagoa, 1290
4460-828 Senhora da HoraMeios de Pagamento: Multibanco, Mastercard, Visa e NumerárioMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Cozinha Portuguesa
- Cozinha Regional
- Petiscos
- SENHORA DA HORA
- Tapas e Petiscos
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Informação para o mapa Elementos Casa MariazinhaAvª Serpa Pinto, 290 4450-276 Matosinhos
Casa Mariazinha
MoradaAvª Serpa Pinto, 290 4450-276 Matosinhos
Dia de Descanso: DomingoMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- MATOSINHOS
- Peixe/Marisco
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Informação para o mapa Elementos Casa MotaAvª Engº Duarte Pacheco, 7
4450-718 MatosinhosCasa Mota
MoradaAvª Engº Duarte Pacheco, 7
4450-718 MatosinhosMeios de Pagamento: Numerário, Multibanco, Visa e American ExpressMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Cozinha Portuguesa
- Cozinha Regional
- Peixe
- Peixe/Marisco
- Rally Fish
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Informação para o mapa Elementos Casa PepeR. S. Pedro, 63
4450-263 Matosinhos
Casa Pepe
MoradaR. S. Pedro, 63
4450-263 Matosinhos
Média das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Cozinha Portuguesa
- Rally Fish
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Informação para o mapa Elementos Casa SantosR. da Cruz de Pau, 461
4460-290 Sra. da HoraCasa Santos
MoradaR. da Cruz de Pau, 461
4460-290 Sra. da HoraMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Petiscos
- Tapas
- Tapas e Petiscos
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Informação para o mapa Elementos Casa SerrãoR. Heróis de França, 517 4450-159 Matosinhos
Casa Serrão
MoradaR. Heróis de França, 517 4450-159 Matosinhos
Esplanada: Sim Meios de Pagamento: Multibanco e Numerário Observações: Sáb. à noite música ao vivoMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- MATOSINHOS
- Peixe/Marisco
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Informação para o mapa Elementos Central Churrasco de MatosinhosAvª Serpa Pinto, 137 4450-280 Matosinhos
Central Churrasco de Matosinhos
MoradaAvª Serpa Pinto, 137 4450-280 Matosinhos
Nº Lugares: 300 Parque de Estacionamento: Parque Privativo Observações: Take awayMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Churrasqueira
- MATOSINHOS
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Informação para o mapa Elementos Central Churrasco S. Mamede InfestaAvenida Marechal Gomes da Costa, 85
4465-158 S. Mamede InfestaCentral Churrasco S. Mamede Infesta
MoradaAvenida Marechal Gomes da Costa, 85
4465-158 S. Mamede InfestaMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Churrasqueira
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Informação para o mapa Elementos Central do ChurrascoAvª Marechal Gomes da Costa, 85
4465-158 S. Mamede InfestaCentral do Churrasco
MoradaAvª Marechal Gomes da Costa, 85
4465-158 S. Mamede InfestaMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Churrasqueira
- S.MAMEDE INFESTA
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Informação para o mapa Elementos Cêpa HípicoCentro Hípico do Porto e Matosinhos, Lugar de Gonçalves – Leça da Palmeira
Cêpa Hípico
MoradaCentro Hípico do Porto e Matosinhos, Lugar de Gonçalves – Leça da Palmeira
Média das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Cozinha Portuguesa
- Cozinha Regional
- Rally Fish
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Informação para o mapa Elementos Cervejaria do MercadoMercado Municipal de Matosinhos, Loja 11/13
Cervejaria do Mercado
MoradaMercado Municipal de Matosinhos, Loja 11/13
Média das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Cozinha Portuguesa
- Cozinha Regional
- Peixe
- Peixe/Marisco
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Informação para o mapa Elementos Chelo Coast HouseAvenida da Republica 128
MatosinhosChelo Coast House
MoradaAvenida da Republica 128
MatosinhosCustom bicycle shop, free workshop, heathly coffee shop and Patagonia gear!Média das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Brunch
- Rally Fish
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Informação para o mapa Elementos Churrascaria KiricoR. Estacão Velha, 2489
4460-282 Senhora da HoraChurrascaria Kirico
MoradaR. Estacão Velha, 2489
4460-282 Senhora da HoraMeios de Pagamento: Numerário e MultibancoMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Churrasqueira
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Informação para o mapa Elementos Churrasco & CªCruzamento do Monte Burgos
4460-383 Senhora da HoraChurrasco & Cª
MoradaCruzamento do Monte Burgos
4460-383 Senhora da HoraObservações: Take awayMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Churrasqueira
- SENHORA DA HORA
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Informação para o mapa Elementos Churrasqueira e Restaurante de GuifõesR. de Tourais, 24
4460-116 GuifõesChurrasqueira e Restaurante de Guifões
MoradaR. de Tourais, 24
4460-116 GuifõesDia de Descanso: Domingo à noite e 2ª feira Nº Lugares: 45 Observações: Take awayMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Churrasqueira
- GUIFÕES
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Informação para o mapa Elementos Churrasqueira FonsecaR. Gonçalves Zarco, 3245
4455-827 Stª Cruz do BispoChurrasqueira Fonseca
MoradaR. Gonçalves Zarco, 3245
4455-827 Stª Cruz do BispoMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Churrasqueira
- Stª Cruz Bispo
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Informação para o mapa Elementos Churrasqueira GuedesTrav. Trindade Coelho, 65
4455-553 PerafitaChurrasqueira Guedes
MoradaTrav. Trindade Coelho, 65
4455-553 PerafitaMeios de Pagamento: Multibanco e NumerárioMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Churrasqueira
- Cozinha Portuguesa
- Cozinha Regional
- PERAFITA
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Informação para o mapa Elementos Churrasqueira Ondas do MarR. Cruz de Pau, 350 4450-103 Matosinhos
Churrasqueira Ondas do Mar
MoradaR. Cruz de Pau, 350 4450-103 Matosinhos
Dia de Descanso: Domingo ao jantar e 2ª feira Observações: Take awayMédia das OpiniõesAinda não tem opiniões registadas- Churrasqueira
- MATOSINHOS